Kuih sagu

Sumber: ibu mentua

1 cawan sagu

3/4 cawan gula

sirap

1@ 2  helai daun pandan

6 cawan air

Kelapa parut yang digaul dengan sedikit garam

Cara-caranya:

1. Maukkan 3 cawan air dulu, gula dan daun pandan dalam kuali, masak sehingga mendidih.

2. Masukkan pula sagu. kacau sehingga agak  pekat, kemudian masukkan secawan dan kacau, ulang sehingga habis 2 cawan baki air tadi. Kacau sehingga pekat dan likat, memang akan ada biji-biji putih tu sikit-sikit.  

4. Angkat dan simpan dalam bekas yang mudah untuk dipotong, sejukkan dan potong sedia dinikmati dengan kelapa yang telah dicampur dengan sedikit garam.